🍕 «СЫРНЫЙ» ХАЧАПУРИ
🍕 «СЫРНЫЙ» ХАЧАПУРИ • 1 большое яйцо • 300 г творога в брикете • 1 ст. л. с горкой изолята • 1 ст. л. с горкой кукурузного крахмала (ДОП) • 0.5 ч. л. соды • 0.5 ч. л. соли • 1 ч. л. специй ➊ Смешать яйцо, соль, соду, специи и творог. Отставить на 15 минут. Затем добавить сухие ингредиенты. ➋ Сковороду разогреть и смазать маслом, выложить тесто и разровнять ложкой по всей поверхности. Уменьшить огонь на минимум и накрыть крышкой. ➌ Когда снизу образуется плотная корочка, перевернуть большой лопаткой и жарить еще 5 минут на маленьком огне. 📎Хачапури переворачивается не просто, поэтому можно разделить тесто на несколько частей и жарить на маленькой сковороде. #БО #ДОП Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ
2 424 просмотров