🍰 ОРЕХОВЫЙ ТОРТ — 10 июля 2026 г. в 04:07:10.574
🍰 ОРЕХОВЫЙ ТОРТ Бисквит: • 20 г какао 1% • 15 г рисовой цз муки (ДОП) • 20 г овсяных отрубей (перемолоть) • 70 г кефира • 1 яйцо • сахзам, разрыхлитель Крем: • 250 г мягкого творога • 50 г ореховой пасты • сахзам ➊ Белок отделить от желтка. Взбить до пиков. К желткам добавить остальные ингредиенты, аккуратно ввести белок в основную массу, перемешать. Перелить тесто в форму (у меня кольцо 10 см). И отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Достать дать остыть, нарезать вдоль на 3 коржа. Пропитать молоком. ➋ Для крема смешать все ингредиенты. Собрать тортик, удобней это делать в кольце: бисквит, крем, бисквит, крем и так до конца. Убрать в холодильник на стабилизацию, сверху посыпать соленым арахисом и полить безДОПовой глазурью. #БО #ДОП Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️ → Приходи в наш ЧАТ