Дни 97-98 — 16 апреля 2026 г. в 08:05:02.119
Дни 97-98 ✅ 10:00 Омлет с ветчиной и шпинатом Ингредиенты: Яйца — 2–3 шт. Ветчина без сахара — 80–100 г Шпинат свежий — 50–70 г Молоко — 1–2 ст. л. по желанию Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сливочное или растительное масло — 1 ч. л. Приготовление: Нарезать ветчину небольшими кусочками. Промыть шпинат и обсушить. Разбить яйца в миску. Добавить молоко, соль и перец. Взбить смесь вилкой до однородности. Разогреть сковороду и смазать маслом. Обжарить ветчину 1–2 минуты. Добавить шпинат и слегка припустить до уменьшения объёма. Вылить яичную смесь на сковороду. Готовить омлет на среднем огне до схватывания. Сложить омлет пополам или оставить открытым. ✅ 12:00 Сыр «Гауда» и огурец Ингредиенты: Сыр «Гауда» — 30 г Огурец — 1 шт. Приготовление: Нарезать сыр ломтиками или кубиками. Вымыть огурец. Нарезать огурец кружочками или брусочками. Выложить сыр и огурец на тарелку. ✅ 15:00 Запечённая индейка с брюссельской капустой Ингредиенты: Филе индейки — 150–200 г Брюссельская капуста — 200 г Оливковое масло — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сушёный чеснок или паприка — по желанию Приготовление: Разогреть духовку до 180–200 °C. Промыть филе индейки и обсушить. Натереть индейку солью, перцем и специями. Очистить брюссельскую капусту от повреждённых листьев. Разрезать крупные кочанчики пополам. Выложить индейку и капусту в форму для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть форму фольгой или оставить открытой по желанию. Запекать 25–35 минут до готовности индейки. Проверить мягкость капусты. ✅ 18:00 Форель на гриле с овощным салатом Ингредиенты: Филе форели — 150–200 г Огурцы — 1–2 шт. Редис — 4–6 шт. Свежая зелень — небольшой пучок Оливковое масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. по желанию Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приготовление: Промыть филе форели и обсушить. Натереть рыбу солью и перцем. Разогреть гриль или сковороду-гриль. Смазать решётку или поверхность небольшим количеством масла. Обжарить форель по 3–5 минут с каждой стороны до готовности. Вымыть огурцы, редис и зелень. Нарезать огурцы и редис. Измельчить зелень. Смешать овощи и зелень в миске. Добавить оливковое масло и лимонный сок. Перемешать салат. Нравится? Ставьте 👍