День 99 — 20 апреля 2026 г. в 08:05:02.243
День 99 ✅ 10:00 Творожная запеканка с корицей и ежевикой Ингредиенты творог — 400 г яйца — 2 шт. натуральный йогурт или сметана — 2 ст. л. корица — 1 ч. л. ежевика — 1 горсть ванилин — по желанию сливочное масло или немного йогурта для смазывания формы Приготовление Разогреть духовку до 180°C. Смешать творог, яйца, йогурт и корицу до однородной массы. Добавить ванилин по желанию. Смазать форму маслом или слегка выложить йогуртом. Переложить творожную массу в форму. Сверху распределить ежевику. Запекать 30–35 минут до золотистого цвета. Остудить. ✅ 12:00 Сельдерейные палочки с ореховым маслом Ингредиенты стебли сельдерея — 3–4 шт. ореховое масло без сахара — 2–3 ст. л. Приготовление Вымыть сельдерей. Нарезать сельдерей длинными палочками. Разложить ореховое масло по углублениям в стеблях. ✅ 15:00 Гуляш из говядины с овощами Ингредиенты говядина — 500 г сладкий перец — 2 шт. кабачок — 1 шт. помидоры — 2–3 шт. лук — 1 шт. чеснок — 2 зубчика растительное масло — 1–2 ст. л. паприка — 1 ч. л. соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу вода или бульон — 150–200 мл Приготовление Нарезать говядину небольшими кусочками. Нарезать лук, перец, кабачок и помидоры. Измельчить чеснок. Разогреть масло в глубокой сковороде или сотейнике. Обжарить лук до мягкости. Добавить говядину и обжарить до лёгкой корочки. Добавить чеснок, паприку, соль и перец. Выложить помидоры, перец и кабачок. Влить воду или бульон. Накрыть крышкой и тушить 45–60 минут до мягкости мяса. ✅ 18:00 Куриные котлеты с салатом из пекинской капусты и огурцов Ингредиенты Для котлет: куриный фарш — 500 г яйцо — 1 шт. лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик соль — по вкусу чёрный перец — по вкусу растительное масло — для жарки или смазывания Для салата: пекинская капуста — 300 г огурцы — 2 шт. оливковое масло — 1 ст. л. соль — по вкусу лимонный сок — 1 ч. л. по желанию Приготовление Измельчить лук и чеснок. Смешать куриный фарш, яйцо, лук, чеснок, соль и перец. Сформировать небольшие котлеты. Разогреть сковороду или духовку. Обжарить котлеты с двух сторон до готовности или запечь 25–30 минут при 180°C. Нашинковать пекинскую капусту. Нарезать огурцы. Смешать капусту и огурцы. Заправить салат маслом, солью и лимонным соком. Нравится? Ставьте 👍