ЖЕЛЕ С КЛУБНИКОЙ 🍓😋 — 4 июня 2026 г. в 11:37:37.345
ЖЕЛЕ С КЛУБНИКОЙ 🍓😋 Простой летний десерт! Ингредиенты: Клубника свежая - 400 гр. Вода - 350 мл. Сахар - 80-100 гр. Желатин - 10 гр. Приготовление: 1.Желатин высыпать в пиалу, добавить 50 мл. холодной кипячёной воды, перемешать и оставить для набухания на 20-30 минут. 2.Клубнику вымыть, удалить чашелистики и разделить на 2 части. В одну часть отберите более красивые ягоды, а разносортные и примятые, если такие есть, в другую. 3.В сотейник налить 300 мл. воды, добавить сахар и довести до кипения. Засыпать туда часть ягод, которые разносортные. Огонь сразу же выключить, а сотейник накрыть крышкой и дать напитку настояться 10 минут. 4.За это время оставшуюся клубнику разрезать на 4 части или на 2, если клубника мелкая. Разложить ягоды в креманки. 5.Напиток к этому моменту уже настоится, и его нужно процедить. Затем добавить в него набухший желатин и хорошо размешать. Если напиток остыл, то лучше прогреть ещё раз до растворения желатина. 6.Залить напитком клубнику и дать остыть. После этого убрать в холодильник до полного застывания. 7.Когда желе из свежей клубники готово, его можно подавать на десерт. Смотрится изумительно и это очень-очень вкусно! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇