ЛЕПЁШКИ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ
ЛЕПЁШКИ С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ Ингредиенты: 400 гр.- муки 240 мл.- воды щепотка - соли 600 гр.- фарша зеленый лук, чеснок 100 гр.- помидоров 4 ст.л. - соевого соуса специи, зелень - по вкусу Приготовление: 1. Просеянную муку смешать с теплой водой и солью, и замесить эластичное тесто. 2. Измельчить зелень, зеленый лук и чеснок, нарезать помидоры мелким кубиком и смешать все это с фаршем, специями и соевым соусом. 3. Разделить тесто и начинку на 8 частей, раскатать тесто, выложить фарш и завернуть, как лепешку или чебурек. 4. Жарить на умеренном огне около 5 минут с каждой стороны. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
19 реакций