КУРИЦА НА ШПАЖКАХ — 11 июня 2026 г. в 13:43:54.977
КУРИЦА НА ШПАЖКАХ Ингредиенты: Куриные бедра без кости - 800 гр. Натуральный йогурт или майонез - 4-5 ст. л. Чеснок - 5 зубчиков Соль - 1-2 ч. л. Перец молотый - 1-2 ч. л. Сладкая паприка - 1-2 ч. л. Хмели-сунели - 1-2 ч. л. Картофель для подставки - 1 шт. Приготовление: 1.Готовим маринад: смешиваем майонез или натуральный йогурт со специями. 2.Добавляем мясо, перемешиваем и убираем в холодильник на 8-12 часов. 3.Замачиваем шпажки в холодной воде не менее, чем на 1 час. 4.Нарезаем картофель вдоль на 2 части. 5.Вставляем шпажку в половину картофелины и надеваем на шпажку курицу, плотно прижимая слои к друг другу. 6.Повторяем манипуляции с оставшимися продуктами. Если планируется больше порций — увеличиваем количество картофеля и мяса в рецепте. 7.Выкладываем мясо в форму и запекаем в духовке 1,5 часа при 180°C. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇