КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ Ингредиенты: Картофель - 10-12 шт. Фарш - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сливки 10-20% - 100 мл. Твердый сыр - 100 гр. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст. л. Приготовление: 1. Фарш обжариваем, пока не испарится вода в сковороде. 2. Добавляем мелко нарезанный лук, специи и держим на огне до полуготовности. 3. Картофель чистим, нарезаем тонкими кружочками. 4. Смазываем форму маслом, выкладываем на дно картофель, посыпаем специями. Затем кладем слой фарша и оставшиеся кружочки. 5. Заливаем запеканку сливками, накрываем противень фольгой и отправляем в духовку на 40 минут. 6. Достаем противень из духовки, посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем обратно, пока картофель не станет мягким. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇