КЛУБНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ 🍓🍓🍓 — 24 июня 2026 г. в 17:38:30.779
КЛУБНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ 🍓🍓🍓 Ингредиенты: Клубника - 1 кг. Сахар - 300 гр. Лимонная кислота - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Ягоды переберите, удалите плодоножки. Ополосните клубнику и обсушите. 2. Отправьте клубнику в глубокую чашку и присыпьте сахаром. 3. Оставьте клубнику на 8-10 часов. Спустя время появится много сока. 4. Банки и крышки вымойте с содой, простерилизуйте и высушите. Наполните их клубникой и соком. Сверху насыпьте лимонную кислоту. 5. Накройте банки крышками. Отправьте в кастрюлю, дно которой застелите полотенцем. Налейте "по плечики" тёплой воды и доведите до кипения. 6. Затем огонь убавьте и стерилизуйте 10 минут для банок 0,5 л. Если у вас литровая банка, то 15 минут. 7. Закупорьте банки крышками и переверните верх дном. Накройте сверху полотенцем и оставьте до полного остывания. 8. Банки храните в темном, сухом и прохладном месте, без сквозняков и прямых солнечных лучей: погреб, кладовая или холодильник. 9. Открытые банки храните не больше 5-7 дней только в холодильнике. 10. Подавайте клубнику в собственном соку с шариком пломбира. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇