ПИРОГ ИЗ ТЁРТЫХ КАБАЧКОВ — 17 июля 2026 г. в 10:02:55.087
ПИРОГ ИЗ ТЁРТЫХ КАБАЧКОВ Ингредиенты: Кабачок - 600 гр. Яйцо - 2 шт. Сыр любой твердый - 200 гр. Майонез - 2 ст.л. Мука - 3-4 ст. л. Чеснок - 2 зубка Зелень (любая) - несколько веточек Соль - 1/3 ч л или по вкусу Масло растительное - для смазывания формы Приготовление: 1. Кабачок очистить (если кабачок молодой или у вас цукини - очищать не нужно). Натереть на тёрке. Откинуть тертый кабачок на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости (либо отжать руками). 2. Также натереть на терке сыр. Чеснок очистить, измельчить. 3. Яйца взбить с небольшим количеством майонеза вилкой или венчиком. Прибавляем натёртый кабачок, сыр, соль, чеснок, порезанную зелень, перемешиваем. 4. В последнюю очередь добавляем муку, перемешиваем до однородной массы. 5. Смазываем маслом противень, выкладываем тесто. Выпекаем до готовности при температуре 180*С около 40-60 минут. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇