КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ — 15 июля 2026 г. в 15:50:27.678
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Картофель - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Соль - по вкусу Укроп - 50 гр. Паприка - по вкусу Приготовление: 1. Чистую куриную грудку замочите в холодной воде на полчаса. Затем пропустите его через мясорубку. 2. Очистите картофель и пропустите через мясорубку в сыром виде. Его крахмал заберёт влагу и сделает котлеты пышными. 3. Нарежьте кубиками лук и обжарьте на сковороде, затем добавьте его в фарш. 4. Добавьте в фарш измельчённый чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и паприку. Сырое яйцо вбейте в фарш. 5. Отбейте фарш руками 10-15 раз и оставьте его в холодильнике на полчаса. 6. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в муке. 7. Обжаривайте котлетки до золотистой корочки с двух сторон. 8. Готовые котлеты переложите на блюдо, украсьте листьями салата или любой другой зеленью. 9. Подавайте с гарниром или как самостоятельное блюдо. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇