МИНТАЙ, ТУШЁНЫЙ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ — 15 июля 2026 г. в 13:49:47.435
МИНТАЙ, ТУШЁНЫЙ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ Ингредиенты: Филе минтая - 1 кг. Лук репчатый - 4 шт. Помидоры - 4 шт. Чеснок - 2 зубца Соль - щепотка Перец - щепотка Укроп - веточка Приготовление: 1. Лук очистить и нарезать кубиками вместе с помидорами, чеснок мелко порубить. 2. Филе минтая нарезать порционными кусочками, перемешать с солью и перцем. 3. Лук и чеснок обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавить нарезанные помидоры и протушить 10 минут. 4. Разогреть сковороду с маслом (другую), выложить рыбу и обжаривать с одной стороны 5-6 минут. Затем перевернуть рыбу и выложить на нее луково-помидорную заправку. Тушить под крышкой 10 минут или до готовности. 5. Украсить мелко нарезанным укропом и подавать в горячем виде к столу. Можно подавать на листьях салата. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇