КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ПЕРЦЕМ — 29 августа 2026 г. в 03:18:53.692
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ПЕРЦЕМ Невероятно простые в приготовлении, вкусные и сочные котлеты, которые подойдут также и для детского меню. Ингредиенты: Куриный фарш - 250 гр. Твердый сыр - 100 гр. Сладкий перец - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Масло для жарки - 3 ст.л. Соль - 4 щепотки Специи - 3 щепотки Лук репчатый - 1/2 шт. Приготовление: 1.Удобно измельчать сыр, сладкий перец и лук с помощью блендера. Для этого сыр нарежьте небольшими кубиками. Сладкий перец нарежьте также на небольшие кусочки, удалив сначала плодоножку и семена. Половинку луковицы разрежьте на 3-4 части. 2.В чашу блендера также вбейте свежее куриное яйцо. Измельчайте все на средней скорости в течение 2-3 минут. 3.Куриный фарш переложите в миску и добавьте к нему соль, черный молотый перец. 4.В миску с фаршем переложите ароматную массу из сыра, лука, перца и яйца. 5.Все хорошенько перемешайте - фарш готов и можно приступать к жарке котлет. 6.На сковороду налейте немного рафинированного масла и разогрейте его. Ложкой выкладывайте небольшие порции фарша, придавая им аккуратную форму. Жарьте на слабом огне минуты 4-5. 7.Лопаткой переверните румяные котлеты на другую сторону и жарьте еще минуты 3-4. 8.Горячие котлеты переложите на тарелку и сразу же подавайте. 9.Куриные котлеты с перцем и сыром можно подать с гарниром, овощами или салатом. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇