ПОЛОВИНКИ ГРУШ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ТЕСТЕ — 3 сентября 2026 г. в 12:34:54.974
ПОЛОВИНКИ ГРУШ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ТЕСТЕ Вкусная выпечка к чаю, а главное быстро и легко приготовить! Ингредиенты: Тесто слоеное - 500 гр. Груша - 4-5 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. Творог - 100 гр. Сахар - 1-2 ст.л. Измельченные орешки - небольшая горсть Приготовление: 1. Грушу промыть, поделить на две равные части вдоль, срезать кожицу, вырезать серединку при помощи ножа. Выложить груши срезом вниз на противень, выстеленный пергаментом или силиконовым ковриком. 2. Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт, припыляя немного мукой, вырезать небольшие круги диаметром не меньше груши. На грушу выложить кружок теста, прижать его к груше, лишнее срезать. 3. Сделать проколы на тесте при помощи вилочки или ножа, чтобы оно не вздувалось при выпечке. Из обрезков теста можно вырезать листики. 4. Яйцо разбить в две чашечки, отделив белок от желтка. Желток взбить, добавив 1 столовую ложку молока. Смазать приготовленной смесью тесто сверху груш. 5. Белок слегка взбиваем и добавляем творог и сахар, перемешиваем. Откладываем пока в сторону. 6. Отправляем груши в тесте в разогретую до 180*С духовку на 10 минут. 7. После достаем противень с грушами, переворачиваем их и фаршируем смесью из творога. Если у вас остался взбитый желток смазываем края теста. Посыпаем измельченными орешками. Вновь отправляем в духовку на 10 минут. 8. Подаем груши в тесте с тёплым молоком или чаем. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇