КАБАЧКИ - ЛОДОЧКИ С ФАРШЕМ
КАБАЧКИ - ЛОДОЧКИ С ФАРШЕМ Ингредиенты: кабачки - 3 шт. среднего размера фарш - 300 гр. лук - 1 шт. помидор - 1 шт. чеснок - 2 зубчика сыр твёрдый - 70 гр. растительное масло соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки разрежьте пополам вдоль. Ложкой выберите мякоть, оставив стенки около 1 см — мякоть не выбрасывайте, а порубите. 2. Лук нарежьте кубиками, обжарьте с чесноком на масле, добавьте фарш и мякоть кабачка. 3. Жарьте 7–8 минут, добавьте нарезанный помидор, посолите, поперчите, готовьте ещё 3 минуты. Наполните лодочки начинкой, выложите на противень. 4. Запекайте при 190°C 20 минут, потом посыпьте сыром и готовьте ещё 7 минут. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
1 003 просмотров