Бульонные кубики — источник скрытой соли и сахара — 26 июня 2026 г. в 17:20:01.313
Бульонные кубики — источник скрытой соли и сахара Бульонные кубики удобно использовать, когда нужно быстро приготовить суп или подливу. Но вместе со вкусом они добавляют в блюдо большое количество соли, а иногда и сахара, который помогает усилить вкус и сбалансировать солёность. В одном бульонном кубике может содержаться до 2-3 граммов соли — это почти половина суточной нормы. При этом многие хозяйки дополнительно досаливают блюдо с кубиком, ещё больше увеличивая общее содержание натрия. Внимательно читайте состав приправ и бульонных смесей — это один из самых незаметных источников избытка соли в рационе. Доктор24 в Max
1 533 просмотров