Полезные бактерии из йогурта не усваиваются на завтрак — 27 августа 2026 г. в 09:13:00.586
Полезные бактерии из йогурта не усваиваются на завтрак Йогурт часто называют идеальным завтраком из-за пробиотиков. Но утром он может быть бесполезен, так как желудок создаёт слишком кислую среду. «Когда мы просыпаемся, желудок настроен на активное пищеварение и выделяет соляную кислоту. Полезные бактерии из йогурта и творога быстро погибают в этой кислой среде и до кишечника просто не добираются. Молочные продукты лучше работают как перекус между приёмами пищи», — рассказывает врач-гастроэнтеролог Александра Ноев. Йогурт утром не становится полностью бесполезным. Но рациональнее позавтракать кашей или яичницей, а творог и йогурт оставить в качестве перекуса через 2-3 часа. Тогда пробиотики действительно усвоятся в полной мере. Подписаться на «Доктор 24»