Яйца в дверце холодильника испортятся раньше срока годности — 2 сентября 2026 г. в 11:17:35.272
Яйца в дверце холодильника испортятся раньше срока годности Специальное место для яиц в дверце кажется удобным, но это не самое удачное место для хранения. При каждом открывании холодильника температура там меняется сильнее, чем на полках, а для яиц стабильный холод важен и для сохранения качества, и для безопасности. Храните яйца на полке в их магазинной упаковке: она защищает скорлупу от загрязнений и посторонних запахов. Оптимально выбрать место с более стабильной температурой и не ставить яйца в дверцу, где воздух чаще прогревается. Ориентируйтесь не только на срок на упаковке, но и на условия хранения. После покупки яйца стоит как можно скорее убрать в холодильник и постоянно держать их в холоде. Подписаться на «Доктор 24»

