🔥 КАРТОФЕЛЬ НА МАНГАЛЕ, КОТОРЫЙ СЪЕДАЮТ БЫСТРЕЕ ШАШЛЫКА
🔥 КАРТОФЕЛЬ НА МАНГАЛЕ, КОТОРЫЙ СЪЕДАЮТ БЫСТРЕЕ ШАШЛЫКА Если надоели обычные овощи на углях, попробуйте этот вариант. Получается румяная корочка снаружи и нежная картошка внутри 🥔 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • картофель — 1 кг • сливочное масло — 50 г • чеснок — 2–3 зубчика • укроп или петрушка • соль по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель хорошо вымыть и отварить до полуготовности. 2. Сливочное масло растопить, добавить измельчённый чеснок и зелень. 3. Картофель разрезать пополам (мелкий можно не резать) и смазать ароматным маслом. 4. Выложить на решётку и обжарить над углями до румяной корочки. 💡 ХИТРОСТЬ: Если картофель молодой, кожуру можно не чистить. А за 2–3 минуты до готовности слегка присыпать тёртым сыром. Получается отличный гарнир к мясу, рыбе или просто к овощному салату. 💬 А что у вас на мангале исчезает первым: мясо, овощи или картошка? ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС