🥟 ПП ХАЧАПУРИ В ЗАМОРОЗКУ — ГЕНИАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА НА БЫСТРЫЙ УЖИН или СЫТНЫЙ ЗАВТРАК! — 24 июня 2026 г. в 04:43:00.735
🥟 ПП ХАЧАПУРИ В ЗАМОРОЗКУ — ГЕНИАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА НА БЫСТРЫЙ УЖИН или СЫТНЫЙ ЗАВТРАК! Сделал один раз — и у тебя всегда под рукой почти готовый завтрак или перекус 😋 Можно достать из морозилки и сразу на сковороду или в духовку. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6–8 штук): • кефир — 250 мл • яйцо — 1 шт • цельнозерновая мука — 300–350 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • соль — ½ ч. л. 🥣 НАЧИНКА: • творог — 300 г • сыр — 100–150 г • яйцо — 1 шт • соль по вкусу • зелень (по желанию) 👩🍳 ГОТОВИМ: 1. Замесить мягкое тесто на кефире. 2. Смешать начинку до однородности. 3. Разделить тесто на лепёшки. 4. Внутрь положить начинку и хорошо защипнуть. 5. Слегка приплюснуть. ❄️ КАК ЗАМОРАЖИВАТЬ: ✔ разложить на доске в один слой ✔ заморозить до твёрдого состояния ✔ затем переложить в пакет 👉 хранить до 2–3 месяцев 🔥 КАК ГОТОВИТЬ ИЗ ЗАМОРОЗКИ: • на сковороде под крышкой на слабом огне или • в духовке 180°C до румяной корочки 💡 ХИТРОСТЬ: Не делайте начинку слишком влажной — иначе при разморозке тесто может “поплыть”. Если творог мокрый — отожмите или добавьте ложку крахмала. 💬 Сделать ещё заготовки в морозилку? Показать: пирожки, сырники или блины в заморозку? ❄️🥟 ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС