Блюдо для любителей капусты — запеканка с сыром и рисом.
Блюдо для любителей капусты — запеканка с сыром и рисом. 🍳 КБЖУ на 100г.: 141/8/8/13 Ингредиенты: 👉 рис — 60 г 👉 белокочанная капуста — 200 г 👉 моцарелла или любой сыр — 125 г 👉 томатная паста — 1 ст.л. 👉 яйцо — 1 шт. 👉 соль, перец — по вкусу Приготовление: ▫️ Капусту нашинковать. Смешать с томатной пастой и тушить любым удобным для вас способом. Можно в мультиварке в режиме тушение в течение 20 минут. ▫️ Рис отварить до готовности. В миске смешать остывшую тушеную капусту, рис, натертую моцареллу (оставить немного для посыпки), соль, перец и яйцо. ▫️ Выложить в форму, смазанную маслом. У нас керамическая форма, объемом 450 мл. ▫️ Посыпать моцареллой и выпекать на 180°С около 25–30 минут.
42 просмотров