Русская кухня! — 18 июня 2026 г. в 05:48:48.821
Русская кухня! Салат с фасолью и помидорами. В постсоветской кухне фасоль долгое время считалась «едой для бедных», но в советское время, в условиях дефицита мяса, она обрела новое значение как источник белка. С развитием консервной промышленности в 1930–1950-е годы фасоль стали массово консервировать, что позволило использовать её в различных блюдах, включая салаты. Нам понадобится:☝ - Фасоль консервированная (красная или белая) — 150 грамм; - Помидоры — 1 штука; - Твёрдый сыр — 70 грамм; - Чеснок — 1 зубчик; - Майонез — 2–3 столовых. ложки; - Соль, чёрный молотый перец — по вкусу; - Укроп — 15 грамм. Начнем готовить.👩🍳 - Слейте рассол из консервированной фасоли и переложите её в салатник. - Натрите сыр на тёрке и добавьте к фасоли. - Помидоры вымойте и нарежьте мелко. Измельчите чеснок и добавьте в салатник. - Мелко нарежьте укроп и добавьте в смесь. - Заправьте ингредиенты майонезом, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!❤ #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра