С заботой о здоровье! — 9 июля 2026 г. в 09:33:53.202
С заботой о здоровье! Суп-пюре из свеклы. Богатый состав. В свёкле содержатся витамины (А, С, группы В), минералы (калий, магний, железо, фосфор), фолиевая кислота, йод, медь и антиоксиданты. Поддержка пищеварения. Клетчатка в составе свёклы способствует нормализации работы кишечника и помогает выводить токсины. Нам понадобится: - Свёкла — 500 грамм; - Морковь — 1 штука; - Лимон — 0,5 штук (для сока); - Бульон (овощной или куриный) — 500 миллилитров; - Тмин — 0,5 чайной. ложки; - Мёд — 2 столовых. ложки; - Сметана — 1 столовая. ложка; - Чёрный молотый перец — 0,5 чайной. ложки; - Соль — по вкусу. Начнем готовить. - Свёклу и морковь отварите до готовности, затем очистите и нарежьте крупными кусками. - Из свёклы сделайте пюре в блендере. - Добавьте к ней нарезанную морковь и влейте бульон. Взбейте всё вместе. - Перелейте массу в кастрюлю, доведите до кипения и проварите 5 минут. - В конце добавьте мёд, сметану, лимонный сок, тмин, соль и перец, перемешайте. Приятного аппетита! #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра