С заботой о здоровье! — 23 августа 2026 г. в 09:16:25.757
С заботой о здоровье! Лобио с корицей. Фасоль — источник растительного белка, клетчатки, железа, калия и витаминов группы B. Клетчатка также помогает контролировать уровень сахара в крови и способствует длительному чувству сытости, что полезно при стремлении к сбалансированному питанию. Корица обладает рядом полезных свойств: она может помогать регулировать уровень глюкозы в крови, оказывать антиоксидантное действие и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Нам понадобится:☝ - 1 стакан сушёной фасоли или 500 грамм консервированной; - 1 репчатый лук; - 0,5 чайной ложки молотой корицы; - 0,5 чайной ложки имеретинского шафрана; - 4 веточки кинзы; - 1 столовая ложка растительного масла; - 1 столовая ложка винного уксуса; - Соль, чёрный перец — по вкусу. Начнем готовить.👩🍳 - Если используете сухую фасоль, замочите её на 5–8 часов в холодной воде, затем отварите до готовности и откиньте на дуршлаг. Если берёте консервированную, просто промойте её холодной водой и откиньте на дуршлаг. - Лук очистите и тонко нарежьте кольцами. Кинзу вымойте, обсушите и измельчите. - Переложите фасоль в миску, добавьте корицу, имеретинский шафран, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте. - Дайте блюду настояться около часа. - При подаче выложите фасоль на тарелку, сбрызните растительным маслом и винным уксусом, посыпьте луком и зеленью кинзы. Приятного аппетита!❤ #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра