Обычная овсянка помогает выводить пластик из организма?
Обычная овсянка помогает выводить пластик из организма? Вчера мы говорили о микропластике, который незаметно попадает в наш организм с едой и водой, и о том, как уменьшить контакт с ним. Но возникает логичный вопрос: а можно ли помочь организму избавиться от того, что уже попало внутрь? Раньше считалось, что естественным образом избавляться от пластика способны только женщины — он частично выходит с менструальными выделениями, с грудным молоком и через плаценту. Последние 2 способа, как вы понимаете, сильно небезопасны для ребенка. Ну а у мужчин таких путей нет, поэтому пластик "застрял" в них надолго, если не навсегда. Но недавно прочитала интересную новость! В 2025 году учёные обнаружили неожиданное свойство бета-глюкана — особого вида растворимой клетчатки, которая содержится в обычном овсе и ячмене. Бета-глюкан обычно использовался для вывода плохого холестерина, но при дополнительном анализе крови участников обнаружили, что одновременно снизился уровень PFAS — так называемых "вечных химикатов". Это стойкие соединения, которые используются при производстве антипригарных покрытий, водоотталкивающей одежды, пищевой упаковки и многих других вещей. Как здесь работает бета-глюкан? Попадая в кишечник, он образует вязкий гель, который помогает выводить жёлчные кислоты и холестерин. Но как оказалось, таким же способом выводятся и PFAS. Где взять необходимые 3 г бета-глюкана безо всяких добавок? 🥣 Овсяная каша — 75 г сухих хлопьев длительной варки. 🥛 Греческий йогурт с овсяными отрубями — 40 г отрубей, можно еще добавить ягоды и орехи. 🍄 Перлотто с грибами — 75 г сухой перловки, приготовленной по принципу ризотто. 🌾 Ячневая каша — 75 г сухой крупы, сваренной на воде или молоке. 👆В этих порциях содержится ориентировочно 3 г бета-глюкана — то количество, которое даёт нужный эффект. Да, для одного приёма пищи многовато, но можно добавить немного овсяных отрубей в завтрак, а на обед приготовить перловку или ячневую крупу. Что мы получаем в результате? ✅ Помогаем снижать "плохой" ЛПНП-холестерин. ✅ Поддерживаем здоровье кишечника. ✅ Дольше сохраняем чувство сытости. ✅ И помогаем организму избавляться от пластика и некоторых стойких химических загрязнителей. Вот сколько пользы в самых обычных и доступных крупах! Будете теперь чаще готовить перловку?😉