🍕 ПИЦЦА МАРГАРИТА — 40₽/кусочек
🍕 ПИЦЦА МАРГАРИТА — 40₽/кусочек 🌟 Итальянская классика на тонком хрустящем тесте. Только томаты, моцарелла и свежий базилик. Ничего лишнего. В пиццерии — 500₽. Дома — 40₽. 💰 158₽ за всю пиццу (4 больших куска = 40₽ за 1 кусок) ⏱ 50 минут (+ 30 мин на подъем теста) 📊 317 ккал | Б:13 Ж:13 У:38 (на 1 кусок) 🛒 Ингредиенты (на 1 пиццу 30 см): • Мука пшеничная 200 г — 12₽ • Дрожжи сухие 3 г — 1₽ • Сахар 5 г — 1₽ • Масло растительное 15 мл — 2₽ • Томаты протертые (пассата) или томатная паста 100 г — 15₽ • Сыр Моцарелла 150 г — 120₽ • Базилик свежий 5 г — 5₽ • Соль, орегано сушеный — 2₽ 🍳 Готовим: 1. Тесто: в 120 мл теплой воды разведи дрожжи и сахар, оставь на 10 минут. Добавь муку, соль и масло. Замеси мягкое тесто, оставь в тепле на 30 минут. 2. Раскатай тесто в тонкий круг, выложи на противень. Наколли вилкой по всей поверхности. 3. Смажь основу протертыми томатами, посыпь орегано и щепоткой соли. 4. Равномерно разложи кусочки моцареллы. 5. Выпекай 15–18 минут при 220°C до золотистых бортиков. 6. Сразу после духовки укрась свежими листьями базилика. 💡 Лайфхак: чтобы тесто получилось максимально хрустящим, выпекай пиццу на перевернутом противне или специальном камне, разогретом вместе с духовкой. Маргарита или Пепперони — какая пицца ваша любимая? 👇 #ужин #пицца #маргарита #простыерецепты