🥞 СЫРНЫЙ ОВСЯНОБЛИН С ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ — 62₽/порция
🥞 СЫРНЫЙ ОВСЯНОБЛИН С ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ — 62₽/порция 🌟 Главный хит правильного питания. Идеальный сложный углевод, который насыщает до самого обеда. Хрустящая овсяная корочка снаружи и тягучая сырная начинка с сочными томатами внутри. В ПП-кафе — 290₽. Дома — 62₽. 💰 186₽ на 3 порции (62₽ за 1 порцию) ⏱ 15 минут 📊 340 ккал | Б:18 Ж:17 У:28 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 3 порции): 🌾 Овсяные хлопья (долгого варки) — 90 г — 10₽ 🥛 Молоко 2,5% — 120 мл — 10₽ 🥚 Яйца куриные — 3 шт. — 30₽ 🧀 Сыр полутвердый — 90 г — 50₽ 🍅 Помидоры — 150 г — 35₽ 🌿 Свежая зелень (укроп/петрушка) — 20 г — 12₽ 🫒 Масло растительное — 10 мл — 2₽ 🧂 Соль, перец — 2₽ 🍳 Готовим: 1. Овсяные хлопья слегка измельчи в блендере (но не в муку, пусть останутся кусочки). 2. В миске смешай измельченные хлопья, молоко, яйца и щепотку соли. Тщательно перемешай вилкой и оставь на 5 минут, чтобы овсянка немного впитала жидкость. 3. Тонко нарезь помидоры кружочками, сыр натри на терке, зелень мелко поруби. 4. Разогрей сковороду, смажь каплей растительного масла. Вылей 1/3 часть овсяной смеси, распредели ложкой в ровный блин. Жарь на среднем огне под крышкой 2–3 минуты, пока верх не схватится. 5. Переверни блин на другую сторону. На одну половину блина выложи немного сыра, кружочки томатов, зелень и снова присыпь сыром. 6. Накрой начинку второй половинкой блина (сложи пополам), подержи под крышкой по 1 минуте с каждой стороны, чтобы сыр полностью расплавился. Повтори для остальных порций. 💡 Лайфхак: чтобы овсяноблин не ломался при сворачивании, не делайте его слишком толстым. Если сковорода небольшого диаметра, лучше сделать блинчики потоньше. И обязательно дайте овсянке постоять в молочно-яичной смеси перед жаркой — хлопья станут мягче. Сладкий овсяноблин (с бананом и арахисовой пастой) или сытный несладкий — на чьей стороне ты? 👇 #завтрак #овсяноблин #ппрецепты #здоровоепитание #быстрыйзавтрак