🍏 ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ — 52₽/порция
🍏 ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ — 52₽/порция 🌟 В ресторанах здорового питания запеченные фрукты с эко-начинками позиционируют как премиум-десерт за 280₽. На домашней кухне этот шедевр обойдется вам в копейки. Это идеальная альтернатива тяжелым пирожным: теплое, ароматное яблоко с нежной начинкой из творога, напоминающей суфле. В ресторане — 280₽. Дома — 52₽. 💰 104₽ на 2 порции (52₽ за 1 порцию) ⏱ 25 минут (из них 20 минут в духовке) 📊 184 ккал | Б: 10.2 Ж: 6.4 У: 21.3 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🍏 Крупные яблоки — 2 шт. — 30₽ 🥛 Творог мягкий 5% — 120 г — 38₽ 🌰 Грецкие орехи — 15 г — 18₽ 🍯 Мед или сироп топинамбура — 1 ч. л. — 10₽ 🍂 Корица — 1/2 ч. л. — 8₽ 🍳 Готовим: 1. Готовим яблоки: яблоки тщательно вымой. Срезь верхнюю часть ("крышечку") и аккуратно с помощью чайной ложки или ножа удали сердцевину с семечками, оставляя толстые стенки (около 1 см). 2. Делаем начинку: мягкий творог смешай с медом и щепоткой корицы. Грецкие орехи мелко поруби ножом и добавь к творожной массе. 3. Фаршируем: плотными слоями выложи творожную начинку внутрь каждого яблока до самого верха. По желанию накрой срезанными яблочными крышечками. 4. Запекание: выложи яблоки в форму для выпечки. На дно формы налей 2-3 столовые ложки воды (чтобы яблоки не пригорели и пропеклись равномерно). 5. Выпекай в разогретой до 180°C духовке около 20 минут. Кожура должна слегка сморщиться, а само яблоко стать мягким. 💡 Лайфхак: чтобы яблоки во время запекания не лопнули и сохранили идеальную форму, сделайте зубочисткой несколько аккуратных проколов по всей окружности кожуры перед тем, как отправить их в духовку. Любите корицу в десертах, или её аромат кажется вам слишком резким? 👇 #десерт #пп_десерт #запеченные_яблоки #без_сахара #легкий_рецепт