КУРИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И АНАНАСОМ — 27 июня 2026 г. в 17:00:05.038
КУРИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И АНАНАСОМ Калорийность на 100 гр - 99 ккал (Б/Ж/У - 10.6/ 2.7/ 7.3) В одной порции - 175 ккал 📑 Ингредиенты (на 4 порции): - грудка куриная - 300 гр - перец болгарский - 150 гр (1 шт.) - ананас - 150 гр (свежий или консервированный) - имбирь (свежий) - 10 гр - чеснок 2 зубчика - оливковое масло - 2 ст.л. - крахмал - 1 ст.л. - винный уксус (яблочный или белый) - 3 ст.л. - соевый соус - 3 ст.л. - сахар - 1 ч.л. 📝 Рецепт приготовления: - Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 столовую ложку крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки. - Перец нарезать полосками. - Ананас очистить и нарезать кубиками, вырезав твердую сердцевину. - Имбирь измельчить, чеснок почистить и раздавить ножом. Нагреть сковороду с двумя столовыми ложками оливкового масла. Всыпать имбирь и чеснок и жарить до золотистого цвета чеснока (после этого чеснок вынуть из масла). - Добавить перец и жарить 2—3 минуты при интенсивном помешивании. - Добавить курицу и ананас. Обжаривать при постоянном помешивании 10 минут. - Для соуса смешать сахар, уксус и соевый соус. Влить соус в сковороду. Жарить еще 5 минуты. - Подавать с овощным гарниром или рисом, либо как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита! 😘 #ппобед #белковыйужин #блюдодня #ппужин #ппменю