Цезарь-лайт с курицей и йогуртовым соусом 🥗
Цезарь-лайт с курицей и йогуртовым соусом 🥗 Калорийность салата на 100 гр - 65 ккал (Б/Ж/У - 7.3/ 2.9/ 2.0) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): ✔ салат айсберг ( у меня салатный микс с айсбергом и редисом) - 200 гр ✔ свежий огурец - 200 гр ✔ томаты черри - 250 гр ✔ филе индейки или курицы (запеченное) - 200 гр ✔ соль, перец, специи - по вкусу Для заправки: ✔ йогурт греческий или турецкий - 100 гр ✔ приправа с морской солью ✔ прованские травы ✔ пара зубчиков чеснока ✔ лимонный сок - 20 гр ✔ тертый пармезан - 40 гр 📝 РЕЦЕПТ: 1) Филе индейки или курицы натереть солью, перцем и специями и запечь в фольге в духовке при 200 градусах 40 минут. Готовое филе остудить и нарезать кубиками. 2) Кубиками нарезать огурцы, томаты разрезать пополам. В салатник выложить салат с айсбергом, помидоры и огурцы, добавить мясо, перемешать. 3) Приготовить соус, соединив йогурт, лимонный сок, травы и специи, выдавить в соус чеснок, перемешать. Пармезан можно добавить в соус сразу или посыпать им салат сверху (по желанию). 4) Выложить салат в порционные тарелки, сверху выложить 1-1,5 ст.л. соуса, посыпать пармезаном (если он еще не добавлен в соус). По желанию в салат можно добавить сухарики! Приятного аппетита! #ппужин #салаты #ппменю #полезныйужин