Отбивные из филе индейки с морковью в духовке
Отбивные из филе индейки с морковью в духовке Калорийность на 100 гр - 80 ккал (Б/Ж/У - 12.3/ 2.0/ 3.0) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): Филе индейки — 650 гр; Морковь — 4 средние шт (350-400 гр); Чеснок — 2-3 зубчика (10 гр); Йогурт 2-4% — 2 столовые ложки (50 гр); Соль и перец — по вкусу; Растительное мало — 2 ч.л. для смазывания формы; 📝 РЕЦЕПТ: • Морковку чистим и трем на средней терке. Чеснок чистим и через чесночницу выжимаем на морковку. Добавляем йогурт, перемешиваем, при необходимости, солим. • Филе индейки режем на отбивные. Отбиваем, солим и перчим с двух сторон. • Берем форму. Тут есть одно правило, чтобы отбивные из филе индейки получились сочными, они должны плотно лежать друг к другу, чтобы готовились в собственном соку. То есть, выбирайте форму по размеру отбивных. Смазываем маслом и выкладываем наши отбивные. Сверху выкладываем морковку. • Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 35-40 минут. • Подавать как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром! #ппобед #ппужин #ешьихудей #правильноепитание #еда