Легкий салат со слабосоленой форелью и рукколой
Легкий салат со слабосоленой форелью и рукколой Калорийность на 100 гр - 107.5 ккал (б/ж/у - 10.32/6.98/1.92) Калорийность 1 порции - 247.5 ккал (б/ж/у - 23.75/16.65/4.42) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): ✔ руккола (или смесь рукколы с корном и мангольдом) 80 гр ✔ помидоры (1 большой томат или несколько черри) 180 гр ✔ слабосоленая форель или семга 160 гр ✔ тертый пармезан (по желанию) 20 гр Заправка для салата: ✔ оливковое масло 1/2 ст.л. ✔ бальзамический красный уксус 1 ст.л. ✔ соевый соус 1/2 ст.л. ✔ молотый перец по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: - Рукколу промыть и просушить, помидоры порезать дольками (черри пополам). - Форель порезать тонкими ломтиками. - Пармезан натереть на крупной терке. - Приготовить салатный соус, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, приправив все перцем. - Выложить рукколу на порционные тарелки, полить салат соусом. Сверху выложить помидоры и форель, посыпать пармезаном. Приятного аппетита! #праздничныйужин #салаты #худейвкусно #ппменю #ппужин #легкийужин
Канал в каталоге Максиметера
1 733 подписчиков · Еда и рецепты