Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 30 июля 2026 г.
🍲 Ленивые голубцы с фаршем и рисом
🍲 Ленивые голубцы с фаршем и рисом Любимое домашнее блюдо в более удобном формате — без долгого заворачивания капустных листьев. Сытно, вкусно и отлично подходит для семейного обеда или ужина ❤️ 🛒 Ингредиенты (5 порций): 🥩 Фарш (индейка/курица/говядина) — 500 г 🥬 Белокочанная капуста — 500 г 🍚 Рис — 100 г (сухой) 🧅 Лук — 100 г 🥕 Морковь — 100 г 🍅 Томаты в собственном соку — 400 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Растительное масло — 10 г 🌿 Зелень — по желанию 🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Подготовьте рис Промойте рис и отварите до полуготовности (примерно 10 минут). 2️⃣ Подготовьте овощи Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на 10 г масла примерно 3–5 минут на среднем огне. 3️⃣ Приготовьте основу голубцов Капусту мелко нашинкуйте. Смешайте фарш, рис, капусту, половину обжаренных овощей, соль и специи. 4️⃣ Сформируйте голубцы Сделайте небольшие котлетки и выложите в форму для запекания. 5️⃣ Добавьте соус Томаты в собственном соку измельчите (если они целые), добавьте оставшиеся овощи, чеснок и немного специй. Залейте голубцы соусом. 6️⃣ Запеките Готовьте в духовке при 180°C около 40–45 минут. 🔥 КБЖУ на 1 порцию: ≈ 330 ккал 🥩 Белки — 27 г 🥑 Жиры — 14 г 🌾 Углеводы — 27 г Сохраняйте рецепт — вкусный домашний ужин, который легко приготовить для всей семьи 🍲 Подписывайтесь 👉 🍽 Ешь вкусно — худей легко