Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день

+3

🍝 Паста с запечённой тыквой и рикоттой — сливочный вкус без тяжёлого соуса Тыква после запекания становится мягкой и сладковатой, а вместе с рикоттой превращается в нежный соус — без большого количества сливок и масла 🎃 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🍝 паста — 280 г 🎃 тыква — 500 г 🥛 рикотта — 180 г 🧀 твёрдый сыр — 30 г 🧅 лук — 1 средняя луковица 🧄 чеснок — 2 зубчика 🫒 растительное масло — 10 г 🌿 тимьян — ½ ч. л. 🧂 соль, чёрный перец — по вкусу 💧 вода от варки пасты — 100–150 мл Приготовление: 1️⃣ Тыкву нарежьте кубиками примерно 2–3 см, лук — крупными дольками. Перемешайте с маслом, тимьяном, солью и перцем. 2️⃣ Выложите овощи на противень и запекайте при 200 °C 25–30 минут, пока тыква не станет мягкой. За 5 минут до готовности добавьте чеснок. 3️⃣ Пасту отварите до состояния …

+2

🎁 Не только конфеты: 5 съедобных подарков на разный вкус Съедобный подарок проще выбрать, если отталкиваться не от упаковки, а от привычек человека: что он чаще пьёт, любит ли сладкое, готовит ли дома, выбирает ли орехи и сухофрукты. 🥜 Ореховый — если сладости не особенно любит: миндаль, кешью, фундук, пекан и другие орехи. 🍊 Фруктовый — для тех, кто предпочитает сухофрукты, ягоды и цукаты. 🫒 Оливковый — хороший вариант для тех, кто любит готовить: масло, оливки и песто можно добавить в салаты, пасту и горячие блюда. ☕ Чайный или кофейный — если точно знаете, какой напиток человек любит. К нему можно подобрать орехи или сладости. 🍫 Сладкий — для любителей шоколада, драже и десертов. Если выбираете съедобный подарок, лучше заранее вспомнить, что человек точно любит и чего не ест — о…

+3

🍐 Запечённые груши с рикоттой и орехами — тёплый осенний десерт Сочные груши, нежная рикотта и немного орехов — простой десерт из духовки, который не требует сложного теста и большого количества сахара 🍂 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🍐 груши — 4 средние 🥛 рикотта — 200 г 🌰 грецкие орехи — 30 г 🍯 мёд — 15 г 🍋 лимонный сок — 1 ч. л. 🤎 корица — ½ ч. л. Приготовление: 1️⃣ Груши разрежьте пополам и аккуратно удалите сердцевину, чтобы получилось небольшое углубление для начинки. 2️⃣ Сбрызните груши лимонным соком и посыпьте корицей. Выложите в форму срезом вверх и запекайте при 180 °C 10 минут. 3️⃣ Рикотту слегка разомните вилкой. Достаньте груши из духовки и распределите рикотту по углублениям. 4️⃣ Верните форму в духовку ещё на 10–12 минут, пока груши не станут мягкими. 5️⃣ Орехи круп…

+3

🐟 Хек в яичной заливке с овощами — нежная запеканка без майонеза Рыба, овощи и мягкая яичная заливка под тонким слоем сыра — простой вариант полноценного обеда или ужина из духовки 🥘 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🐟 филе хека — 600 г 🥒 кабачок — 300 г 🫑 сладкий перец — 1 крупный 🧅 лук — 1 средняя луковица 🥚 яйца — 3 шт. 🥛 сметана 10% — 120 г 🧀 сыр — 50 г 🫒 растительное масло — 10 г 🌿 укроп — 10 г 🌶️ паприка — ½ ч. л. 🧂 соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Хек разморозьте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте кусочками примерно по 4–5 см. Посолите, поперчите и добавьте паприку. 2️⃣ Кабачок нарежьте полукружьями толщиной около 5–7 мм, перец — полосками, лук — тонкими полукольцами. 3️⃣ Овощи перемешайте с половиной масла и небольшим количеством соли. Выложите в…

+3

🍽 Продукты, из которых можно быстро собрать разные блюда Необязательно заранее расписывать меню на несколько дней. Удобнее держать дома продукты, которые легко сочетать между собой. 🥚 Яйца и творог — на завтраки 🍗 Курица, индейка или рыба — для горячих блюд 🐟 Рыбные консервы — быстрый белковый вариант 🍚 Рис, булгур, паста или картофель — на гарнир 🥦 Свежие и замороженные овощи и ягоды 🧀 Сыр, сметана, сливки, греческий йогурт, молоко и кефир — для завтраков, соусов, заправок 🌯 Лаваш — когда нужно приготовить что-то быстро Из такого набора легко собрать сырники, пасту, курицу или рыбу с гарниром, омлет или лаваш с начинкой. Если не хочется тратить время на магазин, продукты можно заказать домой. В Купере на первый заказ от 6500 ₽ — скидка 20% по промокоду wlcb2bs20 до 2 ноября.…

+3

🥔 Картофельные ньокки с грибным соусом — когда хочется чего-то уютного и необычного Мягкие картофельные ньокки и грибной соус — то самое тёплое осеннее блюдо 🍂 Сделаем его чуть легче: без сливочного масла и жирных сливок, на сметане 10%. 🛒 Ингредиенты на 4 порции: Для ньокки: 🥔 картофель — 600 г 🌾 пшеничная мука — 150 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🧂 соль — по вкусу Для грибного соуса: 🍄 шампиньоны — 300 г 🧅 лук — 1 шт. 🥛 сметана 10% — 120 г 🧄 чеснок — 1 зубчик 🫒 растительное масло — 10 г 💧 вода — 80–100 мл 🌿 тимьян — ½ ч. л. 🧂 соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Картофель очистите, нарежьте и сварите до мягкости. Полностью слейте воду, разомните в пюре и оставьте на 10–15 минут немного остыть. 2️⃣ Добавьте яйцо и соль. Постепенно всыпьте муку и быстро замесите мягкое те…