Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 16 октября 2026 г.
🧀 Сырные шарики в духовке — сытный перекус из творога
🧀 Сырные шарики в духовке — сытный перекус из творога Хороший вариант для перекуса, когда хочется чего-то несладкого и сытного. Готовятся в духовке, а внутри остаются мягкими и сырными ❤️ 🛒 Ингредиенты на 12 шариков: 🥣 творог 5% — 300 г 🧀 твёрдый сыр — 100 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🌾 пшеничная мука — 60 г 🌿 укроп — 10 г 🥄 разрыхлитель — ½ ч. л. 🫒 растительное масло — 5 г 🧂 соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Творог выложите в миску и хорошо разомните вилкой. Если он очень влажный, предварительно слегка отожмите лишнюю сыворотку. 2️⃣ Сыр натрите на мелкой или средней тёрке. Укроп мелко нарежьте. 3️⃣ Добавьте к творогу яйцо, сыр, укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте. 4️⃣ Всыпьте муку и разрыхлитель. Снова перемешайте. Масса должна получиться мягкой, но такой, чтобы из неё можно было сформировать шарики. 5️⃣ Разделите массу на 12 одинаковых частей. Влажными руками скатайте шарики. 6️⃣ Противень застелите пергаментом и слегка смажьте 5 г масла. Выложите шарики на небольшом расстоянии друг от друга. 7️⃣ Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 20–25 минут, пока сверху не появится румяная корочка. Дайте постоять 5 минут после духовки — тогда они лучше держат форму. 🔥 КБЖУ на 1 шарик: ≈ 92 ккал Б 7 г | Ж 4 г | У 4 г ❤️ А вы бы попробовали такие сырные шарики? Напишите в комментариях 👇 🍽 Ешь вкусно — худей легко Больше рецептов и идей: MAX | Telegram ❤️