ЭП

Это просто | Евгения Полевская

Еда и рецепты · 4 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍕 Булочки-пицца (порционная пицца в булочках)

🍕 Булочки-пицца (порционная пицца в булочках) Сегодня готовим мягкие, сытные и очень удобные порционные булочки с начинкой как у пиццы — отличный вариант для перекуса, школы или работы. 🧾 Ингредиенты: Дрожжевое тесто: молоко — 250 мл сахар — 1 ст.л. дрожжи свежие — 18 г (сухие — 6 г) соль — 1 ч.л. растительное масло — 60 мл мука — 400 г Начинка: томатный соус — 200 г ветчина — 450 г сыр — 300 г Для смазывания: желток — 1 шт. молоко — 1 ст.л. Дополнительно: кунжут — 1 ст.л. 👩‍🍳 Приготовление: Замесить дрожжевое тесто и дать ему подняться. Раскатать тесто, смазать томатным соусом. Выложить ветчину и сыр. Свернуть рулет и нарезать на порционные булочки. Выложить в форму, смазать желтком с молоком, посыпать кунжутом. Выпекать при 180°C 35–40 минут (верх-низ, без конвекции). ✨ Получаются мягкие, ароматные булочки с насыщенным вкусом пиццы — удобно брать с собой и есть без тарелок.