🥐 Мягкие и воздушные рогалики с шоколадом — настоящая домашняя выпечка к чаю! — 26 августа 2026 г. в 11:08:49.086
🥐 Мягкие и воздушные рогалики с шоколадом — настоящая домашняя выпечка к чаю! Нежное сдобное тесто, которое получается пуховым, мягким и долго остаётся свежим, идеально сочетается с ароматной шоколадной начинкой. Такие рогалики понравятся и детям, и взрослым! Ингредиенты: 🍫 Шоколадная начинка: • Шоколад — 150 г • Сахар — 2 ст. л. • Сливочное масло — 1 ст. л. 🥐 Дрожжевое тесто: • Молоко — 100 мл • Сахар — 3 ст. л. • Сухие дрожжи — 10 г • Соль — ½ ч. л. • Яйца — 3 шт. • Мука — 370 г • Мягкое сливочное масло — 45 г ✨ Для смазывания: • Желток — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. ➕ Дополнительно: • Сахар — 1 ст. л. 🥐 Выход: 24 рогалика. 🔥 Выпекать: при 180°C 15–20 минут. Режим: верх-низ, без конвекции. ✨ Получаются невероятно нежные, воздушные и ароматные рогалики с тягучей шоколадной начинкой — идеальное угощение для семейного чаепития. 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и готовьте с удовольствием ❤️