ЭП

Это просто | Евгения Полевская

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥒 Фаршированные кабачки «Лодочки» с курицей и грибами 🧀

🥒 Фаршированные кабачки «Лодочки» с курицей и грибами 🧀 Идея для вкусного ужина, который не стыдно подать и на праздничный стол! 😍 Сочные кабачки, нежная мясная начинка с грибами и помидорами, а сверху — аппетитная сырная корочка. Просто, сытно и очень вкусно! 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 2 шт. 🍗 Куриный фарш — 300 г 🧅 Лук — 1 шт. 🍄 Шампиньоны — 100 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 50 г 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 🌿 Свежий укроп — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: Кабачки разрежьте вдоль пополам и удалите мякоть, сформировав лодочки. Мякоть мелко нарежьте. Лук и куриный фарш обжарьте на растительном масле. Посолите и поперчите. Добавьте нарезанные шампиньоны и мякоть кабачков. Тушите 2–3 минуты. Положите нарезанный помидор, перемешайте и готовьте ещё 1 минуту. Выложите кабачковые лодочки в смазанную маслом форму и наполните начинкой. Сверху посыпьте натёртым сыром. Запекайте при 160 °C 20 минут, затем включите конвекцию и увеличьте температуру до 200 °C. Готовьте ещё 5–7 минут до румяной сырной корочки. Перед подачей посыпьте свежим укропом. ✨ Начинку можно менять по своему вкусу, а кабачки получаются сочными, ароматными и очень аппетитными! 💚 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить! Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto #этопросто #евгенияполевская #кабачки #фаршированныекабачки #кабачкивдуховке #ужин #простыерецепты #рецептыизкабачков