🔈Ограничительные диеты – это чаще всего забег на короткую дистанцию. А правило пяти «П...
🔈Ограничительные диеты – это чаще всего забег на короткую дистанцию. А правило пяти «П» можно сравнить с длительным путешествием. Его цель – постепенно и надолго изменить отношения с едой без жестких запретов и «войны» с собственным организмом. 🔎Разберём эти правила совместно с заведующим дневным стационаром Клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии, врачом-диетологом Татьяной Залетовой Часто люди срываются от того, что диета вступает в конфликт с их реальной жизнью. Правило пяти «П» этот конфликт снимает. Принцип «слушайте свой организм» работает только у тех, у кого нет нарушения пищевого поведения или/и гормональных изменений. А у человека с гиперфагической реакцией, инсулинорезистентностью или гипотиреозом сигналы голода и насыщения искажены. И в этом случае без четких расчетов, постоянного сопровождения диетолога, а иногда и медикаментозной поддержки, метод не сработает. 1️⃣Первая «П» – Постепенность Это принцип «одного шага». Резкий переход на правильное питание – стресс для психики и эндокринной системы. Организм воспринимает ограничения в еде как угрозу выживанию и замедляет метаболизм, что «тормозит» процесс похудения. 2️⃣Вторая «П» – Постоянство Стабильный режим, который дает телу чувство предсказуемости. Когда вы едите примерно каждые 3-4 часа, организму проще поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, снижается вероятность внезапных приступов голода и вечернего переедания. Кроме того, регулярное питание помогает синхронизировать внутренние биологические часы, а это полезно для обмена веществ. 3️⃣Третья «П» – Полноценность Полноценность – это качество пищи, а не количество калорий. Организму важно, чтобы в еде были вещества, необходимые для обновления и восстановления клеток: ▶️белок – строительный материал для мышц, ферментов, иммунных клеток. Это яйца, рыба, мясо, бобовые, творог; ▶️сложные углеводы и клетчатка для энергии и нормальной работы кишечника: крупы, цельнозерновой хлеб, овощи, зелень; ▶️полезные жиры для синтеза гормонов и усвоения жирорастворимых витаминов: оливковое масло, авокадо, орехи. 4️⃣Четвертая «П» – Приятность (психологический комфорт) Еда не только «топливо» для организма, но и удовольствие. Именно поэтому запретный плод всегда сладок, а чем жестче диета, тем сильнее тяга к вредному. Психологический комфорт в правиле пяти «П» означает, что вы не делите еду на «плохую» и «хорошую», а значит, нет так называемого дихотомического мышления, которое мешает поддерживать здоровый вес. 5️⃣Пятая «П» – Персонализация Универсальной диеты для всех не существует. Персонализация учитывает ваш пол, возраст, физическую активность, состояние здоровья и вкусовые привычки. 📌Источник: KP.ru