Прямо сейчас в «Машеньке» в самом разгаре первый в истории ресторана завтрак.
Прямо сейчас в «Машеньке» в самом разгаре первый в истории ресторана завтрак. Шеф Игорь Гришечкин составил утреннее меню с понятными и знакомыми вкусами, но в современной ресторанной подаче. Перловую кашу сопровождает ростбиф и мягко сваренное яйцо, пшённую готовят в духе карбонары, блины дополняют на выбор мясом и трюфельной сметаной, икрой или маскарпоне с клубникой конфи и земляникой. Есть в меню завтраков и явный хит с эффектной подачей: фермерский йогурт с гранолой. К нему несут вишневый джем, свежие ягоды и лилипутские ром-бабки, которые пекут в настоящих наперстках. В меню завтраков есть и раздел с привычным конструктором: к омлету, скремблу или глазунье предлагают выбрать белые грибы, шпинат, сосиски из индейки или красную рыбу малой соли, а кроме того – специальное предложение на вино по бокалам, мы же все-таки в Москве. @foodiscovery