Полка на взлёте — 26 июня 2026 г. в 16:30:29.201
Полка на взлёте В последние годы готовая еда из супермаркета превратилась в настоящую головную боль для рестораторов. Изменение ритма и образа жизни в больших городах, нехватка времени, стремление людей к удобству и относительно доступные цены сделали готовые блюда в упаковке частью повседневной культуры питания. Продажи в категории растут даже на фоне замедления рынка продуктового ритейла в целом. Какие стратегии развития готовой еды выбирают федеральные торговые сети, разбирался «FoodService». Читайте на нашем сайте.
199 просмотров