Купили оливковое масло, рыбу, авокадо.
Купили оливковое масло, рыбу, авокадо. И компоненты для того салата 🙂 Посмотрели мой практикум "Средиземноморское питание: с чего начать" - а вы, оказывается, так и питаетесь? Но вес всё равно стоит и Узист снова сообщает вам про "белую" печень, именно так она выглядит со стеатозом. С такой ситуацией пациенты приходят ко мне часто. Человек прекрасно знаком с полезным рационом и Средиземноморским питанием, и уже забыл, как выглядит колбаса , но понимает, что этого недостаточно. Дело в том, что список полезных продуктов — это ещё не рацион. Для снижения веса имеет значение не только качество продуктов, но и их количество, и общая калорийность. Оливковое масло, высококалорийная жирная рыба и орехи подходят для здорового рациона, но еще надо знать "сколько вешать в граммах", если цель - похудеть. Почему гепатологи постоянно говорят о похудении? Потому что избыток висцерального жира и другие метаболические нарушения (инсулинорезистентность или диабет), генетические нарушения обмена липидов , избыточное употребление сладкой газировки, десертов, фаст фуда, переработанного мяса - повреждают печень!!! Когда мы обсуждаем рацион при "жировом гепатозе", я спрашиваю не только «что вы исключили?» (сладкую газировку, десерты... ) Также мы обсуждаем суточную калорийность, режим физической активности , особенности в переносимости продуктов и даже ваши симпатии в питании. Рацион должен работать вам на пользу, а не только красиво выглядеть на фотографии. Есть еще частая проблема: не все переносят эти самые полезные продукты - от бобовых раздувает, от жирной рыбы болит правое подреберье и т.д. Тогда вопрос «как питаться правильно?» дополняется вопросом «как питаться комфортно?»