Пита с курицей — 26 июня 2026 г. в 11:00:27.566
Пита с курицей Домашние питы с сочной курицей, свежими овощами и йогуртовым соусом. Ингредиенты: - Мука — 180 г - Кипяток — 100 мл - Растительное масло — 2 ст. л. + для теста - Соль — ½ ч. л. - Куриное филе — 300 г - Паприка, чёрный перец, сушёный чеснок — по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу - Огурец — 1 шт. - Греческий йогурт — 100 г - Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте муку, соль, кипяток и масло, замесите тесто. Оставьте на 30 мин. 2. Разделите на 4 части, раскатайте лепёшки толщиной 5 мм. 3. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяности. 4. Курицу приправьте солью, паприкой, перцем, чесноком, сбрызните маслом. Запеките в пергаменте при 180°C 30-40 мин. 5. Для соуса смешайте йогурт, соль, перец, лимонный сок, укроп и масло. 6. Разрежьте питы, наполните зеленью, курицей, огурцом и соусом. КБЖУ на 100 г: Калории: ~180 ккал Белки: ~12 г Жиры: ~6 г Углеводы: ~20 г Время приготовления: 1 час Автор: bagira.ulan Книга рецептов - https://gotovkago.ru