Нежный пирог «Стеганое одеяло» — 13 июля 2026 г. в 06:33:09.171
Нежный пирог «Стеганое одеяло» Мягкое тесто, нежная творожная прослойка — идеальный десерт к кофе. Ингредиенты: - Яйца С1 — 3 шт - Сахар — 150 г - Ванильный сахар — 2 ч.л. - Соль — 1 щепотка - Подсолнечное масло — 100 мл - Молоко — 50 мл - Мука — 200 г - Разрыхлитель — 10 г - Творог 5% — 350 г - Сахар (для начинки) — 3 ст.л. - Яйцо С1 (для начинки) — 1 шт - Крахмал — 2 ч.л. - Ванильный сахар (для начинки) — 1 ч.л. - Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Смешайте ингредиенты для начинки блендером, переложите в кондитерский мешок. 2. Для теста взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавьте молоко и масло, затем муку с разрыхл 3. Вылейте тесто в форму 33×22 см, застеленную пергаментом. 4. Сверху выдавите начинку решеткой. Выпекайте при 180°C 30 минут. КБЖУ на 100 г: Калории: ~230 ккал Белки: ~8 г Жиры: ~10 г Углеводы: ~28 г Время приготовления: 15 мин + 30 мин выпекания + охлаждение Автор: iravarit