Судак в луковой шубке😍 — 23 июня 2026 г. в 06:15:01.085
Судак в луковой шубке😍 Ингредиенты * Филе судака — 400 г * Соль — по вкусу Для лукового кляра (на два филе): * Лук репчатый — 1 шт. (150 г) * Чеснок — 1 зубчик * Горчица — 1/2 ч. л. * Сметана 20% — 1 ст. л. * Мука пшеничная — 1,5 ст. л. * Яйцо куриное — 1 шт. * Тимьян, перец — по вкусу Приготовление 1. Филе судака посолите. 2. Для кляра измельчите лук и чеснок в блендере до состояния кашицы. 3. Добавьте к луковой массе яйцо, сметану, горчицу, муку, тимьян, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. 4. Обмакните каждое филе судака в получившийся кляр. 5. Обжаривайте рыбу на сковороде с разогретым маслом под крышкой до готовности и румяной корочки с обеих сторон. Приятного аппетита😋
51 просмотров