Панкейки на рикотте😍 — 27 августа 2026 г. в 09:15:03.250
Панкейки на рикотте😍 Ингредиенты * Рикотта — 250 г * Яйца — 3 шт. * Сахар — 3 ст. л. * Молоко — 130 мл * Пшеничная мука — 100 г * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Соль — щепотка Приготовление 1. Яйца разделить на белки и желтки. 2. Рикотту растереть с сахаром. Добавить желтки и хорошо перемешать. 3. Влить молоко и перемешать. 4. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Перемешать до однородности. 5. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков. 6. Аккуратно в несколько приёмов вмешать взбитые белки в тесто. 7. Разогреть хорошую антипригарную сковороду. Выпекать панкейки на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. 8. Готовые панкейки переложить на решётку и немного остудить. Приятного аппетита😋
50 просмотров