Куриные котлеты с гречкой🔥
Куриные котлеты с гречкой🔥 Ингредиенты: * Курица охлажденная * Гречка отварная – 200 г * Лук репчатый – 1 головка * Чеснок – 3 зубчика * Яйцо куриное – 1 шт. * Соль – по вкусу * Масло подсолнечное – для жарки * Панировка – по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку и филе (без кожи) перекрутите на мясорубке. 2. Перекрутите в куриный фарш вареную гречку, репчатый лук и чеснок. Добавьте яйцо и соль. 3. Перемешайте фарш в однородную котлетную массу. 4. Сформируйте мокрыми руками шарики одинаковой величины. Обваляйте их в панировке, слегка прижмите в котлетку. 5. Обжарьте котлеты с двух сторон на среднем огне в подсолнечном масле. 6. Закройте сковороду крышкой, переключитесь на медленный огонь и доведите котлеты до готовности в течение 30 минут. Приятного аппетита 😋