Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Мы поможем вам разнообразить свой рацион и порадовать близких вкусной, домашней выпечкой. По рекламе: https://vk.cc/cSido8 https://clck.ru/3QzPoK https://iimax.ru/danpimnv Реклама для юр. лиц: https://telega.in/m/kinocneki или s.marketly.ru/OL2leEcT Материалы могут содержать чужой контент, но по обращению автора удаляются
🍋 Лимонные полоски из «Отчаянных домохозяек» ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Сахар – 180 г 2. Цедра лимона – 1 шт. 3. Яйца – 2 шт. 4. Сливочное масло – 170 г 5. Лимонный сок – 40 мл 6. Мука – 150 г 7. Кукурузный крахмал – 15 г 8. Растительное масло – 15 г 9. Ванильный сахар – 1 ч. л. Для глазури: 1. Сгущённое молоко – 100 г 2. Лимонный сок – из 1/2 лимона 👨🍳Приготовление: 〰️ Сахар соединить с лимонной цедрой и хорошо перемешать. 〰️ Добавить яйца и смешать венчиком до однородности. 〰️ Влить растопленное сливочное масло, растительное масло и лимонный сок. 〰️ Добавить муку, кукурузный крахмал и ванильный сахар. Перемешать до однородного теста. 〰️ Перелить тесто в форму размером примерно 20×13 см и разровнять. 〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25 минут. 〰️ Готовую основу полн…
Читать целиком🍓 Воздушная творожная запеканка ✍🏻Ингредиенты: 1. Творог – 600 г 2. Яйца – 3 шт. 3. Сахар – 3–4 ст. л. 4. Манная крупа – 3 ст. л. 5. Сметана 20% – 3 ст. л. 6. Молоко – 50 мл 7. Соль – щепотка 8. Ягоды – по вкусу 9. Сахарная пудра – для украшения 10. Сливочное или растительное масло – для формы 👨🍳Приготовление: 〰️ Яйца разделить на белки и желтки. 〰️ В чашу блендера выложить творог, желтки, сахар, манную крупу, сметану, молоко и щепотку соли. 〰️ Взбить всё до гладкой однородной массы. 〰️ Белки отдельно взбить до лёгких пиков. 〰️ Аккуратно вмешать взбитые белки в творожную массу лопаткой движениями снизу вверх, сохраняя воздушность. 〰️ Форму для выпечки смазать сливочным или растительным маслом. 〰️ Переложить творожную массу в форму, разровнять и сверху добавить ягоды. 〰️ Выпекать в р…
Читать целиком🥯 Ватрушки с творогом — булочки как пух Ингредиенты для теста: 1. Тёплое молоко — 200 мл 2.Сухие дрожжи — 7 г 3. Сахар — 70 г 4. Яйцо — 1 шт. 5. Сливочное масло — 60 г 6. Соль — ½ ч. л. 7. Ванильный сахар — 10 г 8. Пшеничная мука — 400–450 г Для начинки: 1. Творог — 500 г 2. Манка — 25 г 3. Сахар — 70 г 4. Яйцо — 1 шт. 5. Сметана — 2 ст. л. 6. Ванильный сахар — 10 г Для смазывания: 1. Желток — 1 шт. 2. Молоко — 1 ст. л. 👨🍳Приготовление: 〰️ В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставьте на 10 минут. 〰️ Добавьте яйцо, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. Перемешайте. 〰️ Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто. Накройте и оставьте в тепле примерно на 1–1,5 часа. 〰️ Для начинки соедините творог, сахар, яй…
Читать целиком🍫 Шоколадный пирог с ганашем ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука – 320 г 2. Сахар – 300 г 3. Какао – 70 г 4. Сода – 14 г 5. Разрыхлитель – 6 г 6. Соль – 1/2 ч. л. 7. Яйца – 3 шт. 8. Ваниль – 13 г 9. Молоко – 360 мл 10. Растительное масло – 100 мл 11. Горячий американо – 260 мл Для пропитки: 1. Молоко – 70–100 мл Для ганаша: 1. Шоколад – 250 г 2. Сливки – 150 мл 3. Соль – щепотка 👨🍳Приготовление: 〰️ Яйца соединить с сахаром, растительным маслом и молоком. Хорошо перемешать до однородности. 〰️ Добавить просеянную муку, какао, соду, разрыхлитель, соль и ваниль. Перемешать. 〰️ В самом конце влить горячий американо и ещё раз перемешать до однородного теста. 〰️ Перелить тесто в форму и накрыть сверху фольгой. 〰️ Выпекать при 180°C около 1 часа. Готовность обязательно проверить деревянной шп…
Читать целиком🍎 Карамельно-яблочный чизкейк ✍🏻Ингредиенты: Для основы: 1. Печенье «Юбилейное» – 250 г 2. Сливочное масло – 100 г Для чизкейка: 1. Творожный сыр – 400 г 2. Сливки 33% – 100 г 3. Варёная сгущёнка – 2 ст. л. 4. Желатин – 10 г 5. Молоко – 20 мл Для яблочного слоя: 1. Сладкие яблоки – 2–3 шт. 2. Сливочное масло – 20 г 3. Сахар – 2 ст. л. 4. Корица – 1 ч. л. 👨🍳Приготовление: 〰️ Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. 〰️ Выложить массу в форму диаметром 18–20 см, хорошо утрамбовать дно и сформировать небольшие бортики. 〰️ Выпекать основу при 180°C около 10 минут, затем полностью остудить. 〰️ Для чизкейка соединить творожный сыр, сливки и варёную сгущёнку до однородности. 〰️ Желатин залить молоком, оставить набухнуть, затем аккуратно прогреть импульса…
Читать целиком🤎 Синнабоны с корицей и сливочным кремом ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Молоко – 250 мл 2. Сухие дрожжи – 8 г 3. Сахар – 100 г 4. Соль – 1 ч. л. 5. Сливочное масло – 80 г 6. Яйца – 2 шт. 7. Пшеничная мука – 600 г Для начинки: 1. Сливочное масло – 60 г 2. Сахар – 200 г 3. Молотая корица – 16 г Для крема: 1. Сливочное масло – 80 г 2. Творожный сыр – 150 г 3. Сахарная пудра – 150 г 👨🍳Приготовление: 〰️ В тёплое молоко добавить сахар, соль, яйца и сухие дрожжи. Перемешать и оставить на 20–30 минут. 〰️ Добавить мягкое сливочное масло и муку. Замесить однородное мягкое тесто. 〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа. 〰️ Для начинки смешать сахар с молотой корицей. 〰️ Подошедшее тесто слегка обмять и раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см. 〰️ Смазать тесто мягким сливочны…
Читать целикомУмер атеист. Вдруг понимает, что стоит у небесных врат. Помялся, потоптался, делать нечего — стучит. Никакой реакции. Снова стучит. Опять тишина. В третий раз ногой бьёт изо всех сил. Выходит апостол Пётр: — Что тебе, брат? — Вы что, уснули тут все?! Я требую, чтобы меня пропустили к Богу! — Подожди здесь... Пётр спешит к Богу: — Господи, к Тебе атеист пришёл. Что ему сказать? Читать далее
🧇7 необычных вафель на осень Хлебопечка
🍞 Фокачча с томатами и маслинами ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Пшеничная мука – 500 г 2. Вода – 400 мл 3. Сухие дрожжи – 5 г 4. Соль – 12 г 5. Оливковое масло – 20 мл Для начинки: 1. Маслины – по вкусу 2. Томаты – по вкусу 3. Итальянские травы – по вкусу 4. Оливковое масло – по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить муку, воду, сухие дрожжи, соль и оливковое масло. Замесить мягкое тесто. 〰️ Накрыть тесто и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме. 〰️ Обмять тесто и снова дать ему подняться. 〰️ После второго подъёма переложить тесто в форму и оставить для третьей расстойки. 〰️ Сделать пальцами характерные углубления по всей поверхности фокаччи. 〰️ Сверху выложить маслины и томаты, посыпать итальянскими травами и полить оливковым маслом. 〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке око…
Читать целиком❗️Перестаньте пить таблетки горстями! Народные рецепты работают мощнее аптечных препаратов — и об этом молчат врачи! На канале «Бабушкины рецепты здоровья» вы узнаете: — Диабет уходит навсегда, если пить простой отвар из семян (узнай подробности >>>) — Варикоз исчезает за ночь: секретная смесь снимает синеву и тяжесть мгновенно! (Узнать рецепт) — Папилломы и бородавки отпадают сами — всего одна домашняя мазь (Рецепт домашней мази) Аптеки теряют деньги на каждом, кто подписан! Выбирайте натуральное, доверяйте традициям и заботьтесь о себе и близких вместе с нами!
🫐 Ягодно-творожный пирог ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Яйца – 2 шт. 2. Сахар – 30 г 3. Соль – 1/4 ч. л. 4. Пшеничная мука – 230 г 5. Разрыхлитель – 1 ч. л. 6. Мягкое сливочное масло – 100 г Для начинки: 1. Творог – 250 г 2. Яйца – 2 шт. 3. Сахар – 50 г 4. Сметана 24% – 200 г 5. Кукурузный крахмал – 35 г 6. Ванильный сахар – по вкусу 7. Ягоды – 250 г 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить яйца, сахар, соль и мягкое сливочное масло. 〰️ Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое эластичное тесто. 〰️ Выложить тесто в форму, равномерно распределить по дну и сформировать небольшие бортики. 〰️ Для начинки соединить творог, яйца, сахар, сметану, кукурузный крахмал и ванильный сахар. Взбить блендером до гладкой однородной консистенции. 〰️ На основу равномерно выложить ягоды и аккуратно залить тво…
Читать целиком
