🍓 Воздушная творожная запеканка
🍓 Воздушная творожная запеканка ✍🏻Ингредиенты: 1. Творог – 600 г 2. Яйца – 3 шт. 3. Сахар – 3–4 ст. л. 4. Манная крупа – 3 ст. л. 5. Сметана 20% – 3 ст. л. 6. Молоко – 50 мл 7. Соль – щепотка 8. Ягоды – по вкусу 9. Сахарная пудра – для украшения 10. Сливочное или растительное масло – для формы 👨🍳Приготовление: 〰️ Яйца разделить на белки и желтки. 〰️ В чашу блендера выложить творог, желтки, сахар, манную крупу, сметану, молоко и щепотку соли. 〰️ Взбить всё до гладкой однородной массы. 〰️ Белки отдельно взбить до лёгких пиков. 〰️ Аккуратно вмешать взбитые белки в творожную массу лопаткой движениями снизу вверх, сохраняя воздушность. 〰️ Форму для выпечки смазать сливочным или растительным маслом. 〰️ Переложить творожную массу в форму, разровнять и сверху добавить ягоды. 〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35–40 минут. 〰️ Готовой запеканке дать немного остыть и перед подачей посыпать сахарной пудрой. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 004 подписчиков · Еда и рецепты