🥟 Хрустящие сочные чебуреки на минералке — 7 сентября 2026 г. в 08:30:13.805
🥟 Хрустящие сочные чебуреки на минералке ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Пшеничная мука – 500 г 2. Соль – 1 ч. л. 3. Сахар – 1 ч. л. 4. Растительное масло – 3 ст. л. 5. Минеральная вода – 230 мл Для начинки: 1. Фарш – 450 г 2. Репчатый лук – 1 шт. 3. Небольшой помидор – 1 шт. 4. Соль – по вкусу 5. Чёрный перец – по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить муку, соль и сахар. Добавить растительное масло и минеральную воду. 〰️ Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть и оставить немного отдохнуть. 〰️ Для начинки натереть лук и помидор, добавить к фаршу. 〰️ Посолить, поперчить и тщательно перемешать начинку. 〰️ Тесто разделить на порционные кусочки и каждый тонко раскатать в круг. 〰️ На одну половину каждой заготовки выложить начинку, накрыть второй половиной теста и тщательно защипнуть края. 〰️ Обжаривать чебуреки в растительном масле с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. 〰️ Готовые чебуреки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Хлебопечка